かぴらべなれす3.4.5歳児class news
「自分で作ったから美味しい！」〜育てた喜びと作る喜び〜
文責：山下 沙樹
先週のクッキングは豚汁を作りました。クッキングで使う野菜のうち、大根・白菜は畑のものを使いました。収穫に行くと立派に育った大根と両手で抱えるのがやっとの大きな白菜に気分の上がっている子ども達。
3歳児さんが人参・サツマイモの皮むきをし、4歳児さんが白菜・大根、5歳児さんがネギ・こんにゃく・豚肉を切ってくれました。3歳児さんは、皮むきを楽しみ、2・3人で交代しながら、皮の部分が無くなるまで一生懸命剥いてくれましたよ。何回か皮むきをすると、「はい、やっていいよ」と自分で終わりを決めて、次の人に交代しているところも思いやりがあって素敵でしたよ。
4歳児さんは、大根を切ることを楽しみにしており、薄く切るように伝えて、見本を見せると、「出来る！」と太くならないように切ろうと真剣な様子でした。集中して切り終わり、「ほら！細く切れた」と喜んで友だちに見せると、上は切れていたのですが、下の方が全部繋がっていたようで、「繋がってるじゃん！」とツッコまれ「え！！」と驚くなど、笑いを誘う場面もありました。
5歳児さんは、ネギを切る作業が初めてで、切っているうちに、少し粘り気が出る感触に、「うわぁ、ヌルヌルする」と感触を楽しんでいました。
完成した出来たての豚汁は給食で食べました。食べていると、「これ誰が切ったのかな？」「先生、自分で作ったから美味しい！」と思い思いに感想を話しながら美味しく食べることができました。自分たちで育てた野菜を自分たちで調理して食べるというのは、とても嬉しいことでしょうね！食事への興味・関心が深まるような栽培活動とクッキングを計画していきたいと思います。
【今週の予定】
１８日（水）お弁当の日 ２１日（土）造形：小道具づくり １９日（木）描画：体験画 ２３日（月）体育：ボール ２０日（金）環境認識：数の認識 ２４日（火）誕生会
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