かぴらべなれす3.4.5歳児class news
「なんでだろう？」〜がねづくりに挑戦したよ〜
文責：山下 沙樹
先週のクッキングは、芋ほりでとったサツマイモを使って、がね作りをしました。３歳児さんが皮むき器を使って、さつまいもの皮むきに挑戦し、4歳児さんが人参の細切り、5歳児さんがサツマイモの細切りをしてくれました。
3歳児さんはこれまでも皮むき器を使って皮をむいたことがあり、みんな“一人でできるよ”と一人前に仕事ができることに楽しみを感じているようでした。ともきくんは、「これともちゃんがしたよ」と私たちに芋を見せにきたり、ゆなちゃんやそうたくん達もサツマイモの皮が無くなるまで綺麗に剥いてくれました。ゆうやくんは、皮むきに夢中になりすぎて、大きかったサツマイモが掌よりも小さいかけらになっていて、驚いた後に大笑いして、周りの友だちとも笑い合っていましたよ。
4歳児さんは、切り方の見本を見せると、同じように細く均等に切っており、大人が切ったものと変わらないくらい上手に切っていました！みんな自分の人参が細く切れたことが嬉しくて、“僕(私の)を見て”と呼ぶ声がこれまで以上によく聞こえたように思います。
5歳児さんは、サツマイモを切るときに、切ったものを水に入れるのはどうしてなのか？と興味を持ち、サツマイモの色が変わることを知ると「なんでだろう？」と不思議そうにしていましたよ。色が変わらないようにと、切ったものを素早くボウルに入れている姿が見られ、急ごうとしているところがかわいい5歳児さんでした。
３・４・５歳児さんが力を合わせて切った材料に粉や水を混ぜ、油で揚げました。ここでも、固かったさつま芋や人参が、油で揚げると軟らかくなることに「なんでだろう」「すごいね」との声も聞こえてきました。作っていくなかで好奇心も高まり、楽しさも大きくなっているようでした。クッキングの中で、揚げる・焼く・茹でるなどいろいろな調理方法を体験しながら違いを感じて欲しいなと思うところです。
【今週の予定】
２日（水） 造形：廃材製作 ５日（土）文学：言葉あそび ３日（木） わらべうた：げろげろがっせん ７日（月）体育：コマ回し ４日（金） 描画：自由画 ８日（火）環境認識：グループ替え
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