収穫体験～旬の野菜を食べる～
文責：小中 由美子
雨の日が多い季節になりました。そんな中でも子どもたちは梅雨の中休みの晴れ間に、水遊びや、鬼ごっこをして楽しみながら遊んでいます。熱中症に留意しながら細めに水分補給、適度の休憩、シャワーなど、体調管理に気をつけ、この時期ならではの自然に触れたり、室内ならではの遊びを楽しみながら過ごしていきたいと思います。
先日、畑に行き、じゃが芋の収穫、また小濱さんのご好意で近くのビニールハウスまで行かせていただき、ピーマンの収穫をしました。畑では、じゃが芋の葉が植えてある土を掘り起こし、じゃが芋が姿を見せると「先生、あったよ！」、「見つけた」と嬉しそうに教えてくれる子どもたち！収穫したじゃが芋を手に持ち、「大きいよ」、「こんなにあった」と、それぞれがとてもいい表情をして採れたてのじゃが芋を見せてくれていました。さっそく園に持ち帰り、その日のおやつに収穫したてのじゃが芋を食べました。蒸したてのじゃが芋にバターと塩を少しのせて、熱々のじゃが芋を冷ましながら食べました。みゆさんは「美味しい！おかわりしたい」と、さっそくおかわりをしていました。あきとさんは食べる前は見た目で「いらない」と言っていましたが、ひと口食べてみると美味しかったようで「おかわり」とたくさん食べていました。
またピーマン狩りではビニールハウスの中でたくさん育ったピーマンを見て「いっぱい」、「ここにもピーマンあるよ！」と、とても嬉しそうに伝えてくるろくはさん。さきほさんは「上にもある。先生取って」と少し高い場所で育ったピーマンをおねだりしていました。持参したビニール袋に赤や緑のピーマンをたくさん袋入れて嬉しそうに持ち帰る子ども達でした。この時期だからこそ収穫できる旬の野菜。収穫体験を通じて旬の野菜を食べる大事さを伝えていきながら、暑い夏を乗り越えていきたいと思います。
＊お願い…午睡時の布団ですが、日中の気温も暑さが増してきています。先週からバスタオルでの午睡を伝えています。バスタオルを持参されていないご家庭は、バスタオル2枚準備 宜しくお願いお願い致します。
＊今週の26日(金)はクッキングです。お子さんと一緒にエプロン、三角巾、マスクの準備をお願い致します。
＊今週の活動予定
24日大型絵本 25日合同保育 26日クッキング 27日合同保育 29日合同保育 30日わらべうた